Mademoiselle Helene

Bianco aromatico
Prezzo: 
10,00 €

Mademoiselle Helene, vino bianco aromatico di alta qualità, ottenuto esclusivamente da uve coltivate in alta collina e raccolte a mano. Il profumo è intenso, ampio ed avvolgente, senza dubbio elegante, con ricordi di frutta tropicale e fiori gialli tra i quali spicca la ginestra. Il sapore conferma la sua gran classe con una sapidità ed una persistenza non indifferenti che lo rendono un vino assolutamente «emozionale» adatto non solo come aperitivo alternativo, ma anche per abbinamenti con primi piatti come risotti primaverili, insalate di farro con verdure spadellate, secondi piatti di pesce o di carne bianca o rossa, con preparazioni poco elaborate e delicate. Questo vino deriva da vigne coltivate in zone dove la particolare esposizione e il microclima, insieme al terreno di origine vulcanica, crea le condizioni ideali per far maturare queste uve sane, con responsabilità verso la natura. La qualità viene perseguita anche nel processo di vinificazione, dalla pressatura soffice fino al naturale riposo a contatto con le sue fecce nobili (soprattutto lieviti).

Il tappo DIAM garantisce una conservazione perfetta con la certezza quasi assoluta che il vino non possa essere intaccato dallo sgradevole sentore di tappo, grazie alla sua tecnologia di produzione.

Mademoiselle Helene, elegante e raffinato… ogni calice un’emozione.

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